石焼き芋BBQ

33.石焼き芋BBQ 

寒い
雨も降りそう
こんな日の火起しはドナドナ気分
石も炙って時に割れる音は
石が飛んで院長の車に当たってしまわないか心配

サツマイモと山ガール持参の里芋を載せる
既にある程度中に火が通ってるので
表面がこんがりする程度に
うまい!
あまい!
ホクホク!
いつもお菓子を遠慮する方もこの日は4本!
昼も食べてるのにまさに別腹!

そして思わぬ伏兵の石焼里芋
柚子の皮むいて作ったゆず味噌をつける
うまーい!
合うね!
覗きに来た院長先生もパクパク絶賛
残った柚子でホット柚子ジュースも美味

すっかり気分も晴れてホクホク
秋って良いですね

2019年11月19日